これまで皆様に楽しんでいただいた、炭火のBBQコンロ。
色々なお客様がいらっしゃる中で、安全を確保するのが困難になり
貸し出しを終了させていただきました。
が、やはり・・
季節の良い時期は、外で食事したい、との声が多く
色々と検討した結果・・
気軽に使えるホットプレートを導入することにしました～。
↓ ↓ ↓ これです ↓ ↓ ↓
炭火の美味しさには勝てませんが
カセットボンベを使ってカセットコンロ同様に使えるので
火おこしに時間が取られず、とっても気楽！
アウトドア調理が初めての方にも、おすすめです。
また、今までは雨天時はBBQ自体を中止されるお客さまも多かったのですが
これなら、雨がパラついてきたらササっと屋内に持ち込める。
焼き肉はもちろん、焼きそばや、鉄板焼き等を楽しめるプレートなのですが
一番おススメしたいのは～
＼ 餃子です！ ／
餃子と言えば宇都宮と思われる方も多いと思いますが
実はここ、静岡の「浜松餃子」も、有名。
大正時代～戦前まで、浜松には多くの中国人が居て、中国料理店も多かったそう。
全国に先駆けて、焼き餃子を食べていた土地だったようです。
餃子大好きな県民ゆえ、どこのスーパーやドラッグストアに行っても
「浜松餃子」が手に入ります。
また、各地に餃子の24時間営業の無人販売所があるので、
「今日は料理するのが面倒だ」と言うときに、重宝するメニューです。
我が家も、私のやる気がゼロな時、頻繁に登場します(笑)
美味しくて、どこでも手に入る、我が家のお気に入りは
マルマツの包み餃子。（１パック20個入り/タレ付き）
透明のビニールで包んであるので「包み餃子」というそうです・・。
この餃子、焼き方も超絶簡単で、水を入れたりすることなく、ただただ、焼くのみ。
薄皮なので、簡単に火がとおるのでした。ありがたい。
ということで、早速、カセットコンロのプレートで浜松餃子を焼いてみよう！
油を薄くのばし、マルマツの包み餃子2パック分（４０個）が、並びました。
なんだ この、シンデレラフィット感。
焼き方は、蓋をして中火で約3分。
このプレートの欠点、全体に火が回りにくいようなので、中心から順に焼けていきますが
出来上がりはこんな感じ！
茹でモヤシをスキマに添えて、完成です～。うまそー！
「浜松餃子」の特徴と言えば、茹でモヤシをタップリ添えて食べる事。
なので、絶対にモヤシを用意するのをお忘れなく。
マルマツ餃子１パックにつき、モヤシ１袋ぐらい添えると、バランス良しです。
食べ方は、餃子と茹でモヤシをタレにつけて一緒にいただきます。
餃子を外で焼いている間に、キッチンで副菜を用意しても良いですね～！
実は、只今、キッチンツールを続々と増やしているところでして
揚げ物ができるような環境も整えたいなーと思っています～！（秋頃にお知らせいたします）
現時点では、コンロをお試しで導入しているので1台のみの貸出です。
ご好評頂ければ、もう少し増やしていく予定です。
メニューに困った！という方は、ぜひ、ご検討くださいね。
お申し込みは、ご予約のお申し込みの際に
「コンロレンタル【ガスホットプレート】」をオプション選択してください。
※カセットボンベ１本付きです。
また、既にご予約済みの方は、こちらからご連絡くださいね。