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ハナビラタケ

  • 2023年11月27日

旅先で出会う食材-幻のキノコ「ホホホタケ」

旅の楽しみのひとつは、「何を食べるか」 自炊宿ならではの楽しみ方は、新しい食材に挑戦できること。 今回、皆さんに挑戦していただきたいのは、これ。 めったに出会えない幻のキノコ「ホホホタケ」(はなびらた […]